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Consigue que tu negocio saque el mayor partido a la Navidad

Con la llegada de la Navidades también comienzan las cenas de empresas, de amigos y las comidas familiares. Es, por lo tanto, un buen momento para la restauración. En esta época del año las reservas aumentan de forma considerable y los establecimientos deben aprovechar este tirón y ofrecer a sus clientes lo que están buscando: comer bien, pasar un rato agradable y disfrutar de la sobremesa tomando una copa.

Cuando se junta un grupo de gente, “nuca va a llover a justo de todos”, pero sí podemos intentar complacer a la gran mayoría. Además, facilitar la organización de una cena o comida de Navidad es un plus a la hora de elegir un establecimiento. Para que puedas llenar tu restaurante estas fechas, hemos recopilado una serie de consejos que te ayudarán a preparar tu restaurante para las cenas de Navidad y harán que tu negocio sea el elegido para organizar estos eventos.

 – En el caso de las empresas, incluir en el menú una barra libre de bebidas para la sobremesa es una práctica muy generalizada. Lo normal es que la comidas o cenas de empresas se alarguen, y siempre es mejor que continúen en tu local a que se busquen otro lugar.

– Las cenas de amigos también son muy comunes en esta época. En el caso de los estudiantes siempre van muy ajustados de presupuesto. Si tu público está en esta línea, elabora una oferta más básica, con algún que otro plato para compartir y una barra libre de cerveza. Además, si también pones un DJ que amenice la celebración, tu negocio será su primera elección seguro.

Las familias son los clientes por excelencia en estas fechas. Un menú con platos típicos y novedades que sorprendan son una apuesta segura. Además, tener una opción para los más pequeños y algún detalle extra como una libreta de dibujos para colorear o algún juguete, es un valor añadido que te ayudará a fidelizar.

Consejos para preparar tu restaurante para las cenas de Navidad

 – Email marketing: Si tienes una base de datos hecha, elabora una newsletter navideña y envía toda la información de los menús. Si están buscando opciones y les llega tu mail, seguro que te convertirás en una de sus alternativas.

– Redes sociales: Publica una imagen atractiva de tus menús en tus redes. Emplea las historias de Instagram, por ejemplo, para recordar cada cierto tiempo que todavía se puede reservar. También puedes preparar un video de la preparación de alguno de los platos del menú y compartirlo para que a tus seguidores se les haga la boca agua. Realmente, hay miles de ideas creativas que puedes emplear para promocionar tu menú, ¡solo tienes que exprimirte el cerebro!

Todas estas acciones te ayudarán a preparar tu restaurante para este período del año tan especial. Conseguirás sacar el mayor partido a la Navidad y harás que todos tus clientes deseen volver a celebrar cualquier ocasión especial en tu establecimiento. Eso sí, ¡no olvides la decoración festiva! Una buena ambientación no solo alegra la vista, sino que también ayuda a que los clientes sientan de lleno la Navidad.

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