8 Tecnologías para potenciar tu restaurante

13 Abr 8 Tecnologías para potenciar tu restaurante

Que la tecnología ha venido para quedarse es algo que no podemos negar. Usamos tecnología en nuestra vida cotidiana, cada día, pero ¿Qué pasa con los negocios? Sin duda alguna, el uso de tecnologías en el sector de la restauración se ha convertido en un aliado para las tareas del día a día de los restaurantes. Optimizan costes, mejoran procesos y fomentan la compra del cliente, aumentando el ticket medio. Te contamos 8 tecnologías para potenciar tu restaurante y llevarlo a lo más alto.

Una oportunidad única: el uso de tecnologías para potenciar tu restaurante

Desde el uso de terminales en el punto de venta para cobrar facturas mediante tarjetas de crédito y gestión de inventario hasta la evolución a dispositivos interconectados que proporcionan respuestas en tiempo real a propietarios y clientes. Así ha ido avanzando la tecnología en el sector de la restauración para optimizar el funcionamiento y mejorar los resultados económicos de bares y restaurantes. Pero, ¿Cuál es la clave?

Cuando usamos una nueva tecnología debemos tener en cuenta estos tres aspectos principales:

• Debe desarrollar y mejorar el funcionamiento interno del negocio.
• Debe mejorar la organización del personal.
• Debe optimizar los tiempos de compra, espera y servicio.
• Y, por supuesto, debe mejora la experiencia del cliente.

8 tecnologías para potenciar tu restaurante

1. Sistema de puntos de venta digital (POS)

Hablamos de sistemas que organizan los pedidos, pagos y promociones, optimizando la administración y creando un mejor servicio de atención al cliente.

El sistema POS te permite procesar los seguimientos de ventas, gestionar el flujo de caja, registrar pedidos, además de realizar pagos a proveedores y monitorizar el inventario de alimentos. En general, contar con un POS conlleva tener un mayor control financiero de tu restaurante.

Los POS más conocido en el sector de la restauración son:

• Shopify POS- Uno de los sistemas POS mejor valorados.
• Square POS- El sistema más popular del sector.
• Lightspeed POS- El mejor sistema POS recomendado para minoristas.
• POS de Quickbook- El sistema más adecuado para informes avanzados.
• Vend POS- El mejor sistema para pequeños comercios.

2.Comanderos inteligentes

Di adiós al papel y boli y pásate al dispositivo electrónico para tomar comandas.

Tomas comandas de manera digital posee grandes ventajas: facilita el flujo de información, las órdenes son procesadas de forma inmediata con comandos de voz o escrita y directamente llegarán a la cocina o a tu punto de venta POS.

Algunas de las aplicaciones más conocidas para tomar comandas digitales son:

• Waiterio TPV Restaurante y bar
• Cuier Comande
• Camarero 10- Comandas Móviles
• DL Comandero

Échale un ojo a esta publicación donde te detalla más información sobre las apps de los comanderos inteligentes más utilizados en hostelería.

3. Cartas digitales QR

Tras la pandemia de COVID-19, pocos son los negocios que no cuentan con una carta digital. Con ella, sustituimos el formato papel y damos la opción al usuario de acceder a toda la información sobre productos, precios, alérgenos, etc, a través de su propio dispositivo mediante la lectura de un QR.

Contar con una carta digital es hoy en día una herramienta imprescindible para el sector de la hostelería. Son rápidas y prácticas, económicas y flexibles y además, puedes editar, añadir o eliminar la información a tu gusto, sin necesidad de volver a imprimir la carta en papel.

4. Registro de horario de jornada laboral

El registro de horario es indispensable para todo tipo de negocios, y más con la nueva normativa de fichado de empleados y aunque hay quien todavía sigue registrando firmas y firmas durante días y días en papel, lo cierto es que desde hace mucho tiempo, existen decenas de aplicaciones que nos facilitan el trabajo, al empresario como empleador y al empleado, que en muchos casos puede fichar directamente desde su teléfono móvil Además, este tipo de herramientas te permiten tener un control de personal en momentos de mayor trabajo, como son los turnos de comida o los fin de semana.

Únicamente es necesario un terminal y podrás almacenar toda la información relevante como ausencias, vacaciones, horas de entradas y salida, etc.

5. Mesas interactivas

Algunos sistemas POS pueden colocarse en las mesas para ofrecer a los clientes el poder y la comodidad de ver el menú digital, crear y enviar sus pedidos directamente a la cocina, incluso pagar desde el mismo dispositivo ahorrando tiempo.

Sin duda alguna, contar con una mesa interactiva, no solo mejora la calidad de servicio, sino que ahorra tiempo y personal.

6. Programas de fidelización de clientes

Tienes la posibilidad de diseñar un programa de fidelización en una aplicación independiente o integrarlo con un programa en línea, permiten a través de aplicaciones móviles obtener un seguimiento del comportamiento del cliente para tu estrategia comercial, además, mejora la experiencia del cliente. Te dejamos unos ejemplos de programas de fidelización para restaurantes.

7. Gestión de reservas y reseñas online

Con el desarrollo de las páginas web en los negocios, la hostelería introdujo la capacidad de que en una sola página tener varias funciones, como la posibilidad de reservar, consultar o anular reservas online, eliminando la necesidad de estar pendiente del teléfono.

Así, los sistemas de gestión de reservas, se han convertido en una gran ventaja para el cliente y restaurante, evitando esperas y quejas por falta de respuesta.

Mira este enlace con las 15 apps imprescindibles para gestionar tu restaurante y tenerlo todo bajo control.

La importancia de gestionar las reseñas

Las opiniones son clave, administra, analiza y responde a todos los comentarios desde una única interfaz, generando mayor reputación online, recomendaciones y aumentar tu ranking en las webs de opinión.

Una de las herramientas que podemos usas para la gestión de reseñas es; Google Business y Google Maps.

De forma gratuita puedes crear y gestionar tu perfil con la información de tu local. Teniendo en cuenta que el Google acapara el 92% mundial de búsquedas online. aumentarás las posibilidades de visibilidad e interacción con tu local.

8. Software de gestión de restaurantes

Las tecnologías disponibles agilizan el proceso de distintas tareas que se dan en el día a día. Existen dos tipos de software de restaurantes; personalizados y de formato estándar. Los primeros se adaptan a las necesidades de tu restaurante, mientras los programas est´ándar, son sistemas generales para cubrir mayor parte de necesidades del local.

La mayoría de ellos incluyen funciones como gestión de facturas y cobros en efectivo o tarjeta, diseño del espacio, ubicación de mesas y sillas, reservas, etc…

Otros, permiten elaborar horarios personalizados para cada situación de los empleados, calendarios de libranza o vacaciones, entre otros. Todo son ventajas en cuanto a optimizar el tiempo y gestión precisa de tu restaurante.

En este artículo podrás ver algunos de los mejores sistemas de software para la gestión de tu negocio.

En Tu Bar Online, como expertos en marketing para hostelería, podemos ayudarte a usar tecnologías para potenciar tu restaurante. Solicita ahora una llamada y cuéntanos cómo podemos ayudarte.